O IMPORTâNCIA DA RESPONSáVEL RESPONSáVEL (PAT)

A Responsável Proprietária (PAT) desempenha um papel vital na asseguração do cumprimento às leis sanitários de um negócio de restauração. Suas atribuições incluem a supervisão das boas técnicas de fabricação de produtos alimentícios , a desenvolvimento de projetos de monitoramento de riscos à saú